Pulbere pe baza demetabisulfit de potasiu, acid ascorbic si tannin.
Acest produs asigura o protectie la oxidare si antimicrobiana a muturilor si a vinurilor.
Dozaj conform producatorului:
Musturi: 10gr/100L
Vinuri rosii si preventiv: 10gr/100L
Vinuri albe si corectiv: 20gr/100L
Vinuri dulci: 30gr/100L
Pericole:
Cauzeaza grave leziuni ochilor. In cazul contactului cu ochii clatiti bine cateva minute si contactati medicul. La contactul cu acidul elibereaza un gaz toxic.
Avantaje
Tannisol este un produs ce se aplica ca tratament sau ca preventie contra oxidarii vinului si a mustului,
Remediaza vinurile afectate, casate, cu o eficienta ridicata in ceea ce priveste refermentarea.
Tannisol este un produs ce se prezinta sub forma de pudra fiind fabricata printr-o procedura unica.
Praful are o culoare alb-bej si prezinta un miros usor de sulf.
Produsul Tannsiol se deosebeste prin faptul ca pastreaza vinul limpede, inclusiv cele filtrate.
Acest produs se preteaza in principal vinurilor ce au o aciditate scazuta, cu tarie de alcool slaba.
Se foloseste ca tratament antioxidant inaintea tratarii vinului cu drojdii. In acest caz praful se va amesteca cu o cantitate mica de must/vin si se va adauga inapoi in cantitatea principala.
